Галина Оруджева участница Мастер Шеф 16

Галина Оруджева — участница 16 сезона «МастерШеф».

Возраст: 25 лет.

Город: Костополь (Ровенская область).

Деятельность: владелица магазина функциональных грибов.

«Да, у меня свой магазин функциональных грибов. Но за этим фактом скрывается куда больше: моя настоящая страсть — кухня. Для меня еда никогда не была просто топливом. Это алхимия. Искусство превращать простое в удивительное. Я обожаю играть со вкусами, текстурами, формами, искать неожиданные сочетания и наблюдать, как тарелка способна вызывать эмоции — улыбку, ностальгию, удивление.

Я верю, что еда может быть магической. Не только насыщать тело, но и пробуждать воображение, дарить воспоминания или даже изменять настроение. Именно это желание создавать «эмоциональную кухню» и привело меня на «МастерШеф».

Моя мечта — увидеть, как в Украине загорается собственная звезда Michelin. И я хочу стать частью этой гастрономической революции, потому что знаю: кухня — это язык будущего, а я готова говорить на нём смело, громко и искренне».