МастерШеф 16 выпуск 16 часть 2 от 13.12.2025

 Ответ на него участники будут искать не словами — блюдами, вкусами, памятью земли.

Когда кулинары входят на кухню Мастер Шеф 2025, привычное пространство будто меняет дыхание. Перед ними — карта Украины. Не политическая и не декоративная, а гастрономическая: разделённая на 24 области и Автономную Республику Крым, каждая из которых отмечена своим продуктом. Не случайным. Символическим. Тем самым, что регион щедро отдаёт миру, что растёт, зреет и кормит.

Судьи объясняют: эти ингредиенты — продуктовые бренды областей, то, чем каждая территория может гордиться. Зерно, овощи, фрукты, дары земли и труда — всё здесь имеет смысл, историю и характер. Это не просто набор для готовки, это — вызов, требующий уважения.

Владимир Ярославский берёт слово и говорит просто, но весомо:

пришло время почтить Украину и её плодородную землю. А значит, участникам предстоит приготовить традиционные блюда, но вывести их на уровень ресторана, где классика встречается с техникой, а память — с дерзкой интерпретацией.

Перед аматорами встаёт выбор, от которого перехватывает дыхание:

какие три области выбрать?

Какие продукты соединить, чтобы они не спорили, а звучали, как ансамбль? Как рассказать целую страну в одной тарелке — так, чтобы судьи услышали этот рассказ без единого слова?

Это испытание не про скорость и не про риск. Оно — про осознанность. Про уважение к корням. Про умение чувствовать землю, на которой ты стоишь.

Ответы — во второй части 16-го выпуска Мастер Шеф 16 сезона.

История Украины сегодня будет рассказана языком вкуса.