Мастер Шеф 16 сезон 9 выпуск битва черных от 18.10.2025

 Такого «черного боя» еще не видела кухня проекта! Воздух дрожит от напряжения, словно от жара духовки. Судьи бросают вызов, который меняет всё: битва черных — теперь на два дня. Почему? Ответ кроется в рецепте, с которым не сталкивались даже самые опытные участники за всю историю шоу.

Повара едва успевают снять фартуки после второго испытания, как новая новость обрушивается на них, будто гром среди кастрюль. Судьи объявляют: битва начинается прямо сейчас. Без паузы. Без отдыха. Без права на ошибку.

Задание звучит просто, почти буднично — приготовить блюдо, которое никто из судей никогда не пробовал. Но дьявол, как всегда, прячется в деталях. Основой рецепта становится тесто, требующее 12 часов ферментации — живое, капризное, непредсказуемое. Ошибся — и оно «умрёт». Попал в ритм — и поднимется, словно дыхание самой кухни.

В первый день аутсайдеры будут месить судьбу — руками, мукой и потом. Тесто станет лакмусовой бумагой их терпения и точности. А наутро — вторая фаза. Пламя, жар, пицца из настоящей итальянской печи. Но кто сумеет укротить ферментированное чудовище? Кто догадается, как обращаться с дрожжами, чтобы они заиграли, а не обиделись?

И главное — подскажут ли знатоки секреты новичкам или выберут тишину, холодную, как мраморная столешница? Здесь каждый взгляд — оружие. Каждый жест — интрига. Каждая ошибка — билет домой.

Смотреть МастерШеф 16 Сезон 9 выпуск битва черных